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变幻自如的葡萄品种——西拉

时间:2017-09-27 16:20:21

来源:/zhishi/66.html

作者:admin

变幻自如的葡萄品种——西拉

  1. 别名

  Shiraz、Bragiola、 Neiret di Saluzzo.、Candive、 Hermitage. Serene、Sirac

  2. 原产地

  一般认为西拉的故乡是葡萄酒发源地——高加索地区的设拉子 ( Shiraz ).

  也有人说是源自西西里岛上的锡拉库萨(Syracuse)。法国则认为是由十字军东征归来的骑士斯坦林伯格(Gaspard de Sterimberg)自罗讷河地区的艾米达吉携回。

  3. 主要栽种区域

  法国、意大利、希腊、澳大利亚、美国加州、阿根廷、南非、巴西、新西兰。

  4. 特征

  穗中偏大,果粒紧密相连。

  果实小、果皮偏薄、颜色深。成熟期不早也不晚。

  若朱好好修剪,会造成收获量过剩。

  不适含栽种于肥沃的土壤。

  5.能品尝到西拉风味的10支酒

  艾米达吉(法国)——M.Chapoutier

  克罗兹-艾米达吉(法国)——Paul Jaboulet

  科尔纳斯(法国)一一Jean-Luc Colombo

  科尔纳斯(法国)——Auguste Clape

  罗第丘(法国)——Guigal

  罗第丘(法国)——Rene Rostaing

  斯泰佗博斯(南非)——Neil Ellis

  巴罗沙谷(澳大利亚)——Penfolds

  维多利亚州(澳大利亚)——Tahbilk

  玛格丽特河(澳大利亚)——Vasse Felix

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